Dry Aged Beef & American Meat Cuts

Dry-Aged Beef aus Südtirol

Unser Dry-Aged Beef aus Südtirol reift mehrere Wochen am Knochen und entwickelt dabei seinen unverwechselbaren, intensiven Geschmack. Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, traditionelle Reifemethoden und die frische Bergluft sorgen für außergewöhnliche Zartheit und ein echtes Genusserlebnis.

American Meat Cuts - Südtiroler Qualität mit amerikanischem Stil

Ob Tomahawk, Flank, Brisket oder Picanha – wir schneiden unsere Fleischstücke nach original amerikanischem Vorbild, mit Fleisch aus Südtirol. Für BBQ-Fans und Steakliebhaber, die beste Qualität mit internationalem Flair suchen.